28 желтоқсанда бракераж комиссиясы мектеп асханасында тамақтануды тексерді

28 желтоқсанда мектеп асханасында жалпы мектептік ата-аналар комитетінің Төрағасы Н.В. Сизинцева, мектептің ата-аналар комитетінің мүшелері, "Гүлдер" шағын-орталығы В. Г. Тюрина, Я. А. Пашковскаядан тұратын бракераж комиссиясы тамақтануды тексерді.
Тексеру кезінде бракераж комиссиясы мәзірді, тағам дайындау сапасы мен буфет өнімдерін тексерді.
Тексеру кезінде ас блогы мен тамақтану залының санитарлық жағдайы нормаларға сәйкес келді.
Ас блогының және тамақтану залының санитариялық жай-күйін бақылауды мектептің тамақтануды ұйымдастыру мен сапасын бақылау жөніндегі комиссиясы жүзеге асырады. Кестеге сәйкес Әр үзілісті мектеп әкімшілігі кезекшілік етеді.
Өнімдерді сақтау санитарлық нормаларға сәйкес жүзеге асырылады. Тағамдарды дайындауға арналған технологиялық карталар бар. Мәзірді талдау тағамдардың ассортименті әр түрлі, комиссия дайын тағамдардан сынамаларды алып тастады, бұзушылықтар анықталған жоқ деп қорытынды жасауға мүмкіндік береді.